{ Selfmade } Banana Bread ♥

Hi ihr Lieben ♥ Ich liebe liebe liebe es mir auf Youtube Backvideos anzusehen. Ich weiß zwar nicht wieso, aber ich finde es toll :D Bei einigen Youtubern habe ich gesehen wie sie Bananenbrot gemacht haben . Ich wollte das natürlich dirket mal ausprobieren , aber es sind amerikanische Youtuber . Ich kann zwar alles verstehen nur, sie Messen in " cups " , deswegen wusste ich nicht wie viel ich von den Zutaten brauchte. Ich hab es sein gelassen, denn wenn ich etwas ausprobiere und irgendwas zusammen mische , geht es wirklich immer schief ;)

Ich habe aber jetzt ein tolles Rezept auf gefunden , wo ich keine Probleme mit den Mengenangaben habe ;D

Die Zutaten : 

3 Bananen

1 Packung Backpulver

1 Packung Vanillezucker

1 Ei 

300g Mehl

100g Zucker

4 ES Öl

Mandeln 

Prise Salz

Zubereitung :

Die Bananen werden im ersten Schritt zerdrückt und dann es mit dem Zucker , Vanillezucker, Salz, Ei und dem Öl vermengt. Dann wird das Mehl und Backpulver noch mit dazu gegeben und auch das wird vermengt . Und zum Schluss kommen da die klein gehackten Mandeln mit rein . Da könnt ihr soviel nehmen wie ihr wollt :)

Der Teig kommt dann in eine Kastenform und das wird vorher mit Butter eingefettet ;)

Das kommt bei 170 Grad Ober und Unterhitze für 55 Minuten in den Ofen. Stecht zwischendurch mit einem Zahnstocher rein , denn es kann sein , dass es länger braucht. Bei mir hat es auch um die 10 Minuten länger gedauert ;)

Lasst es kurz abkühlen und dann könnt ihr es in Scheiben schneiden. Wie ihr seht, hat es mir wirklich gut geschmeckt :D Das ist eines der Rezepte die ich bestimmt immer wieder machen werde, da es wirklich einfach ist und es schmeckt unheimlich gut :) 

xoxo

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